ZAPEČENÉ AVOKÁDO S VAJCOM
Kto má tiež rád tieto lowcarb raňajky?
Pripravila Luc Ka, ďakujeme :)
Postup přípravy
-
Najprv si zapneme rúru na 200 °C. Avokádo zbavíme kôstky - rozrežeme napoly a opatrne vyberieme kôstku. Lyžičkou vydlabeme ešte kúsok dužiny, aby sa vytvoril trochu väčší priestor pre vajce.
-
Polovičky avokáda položíme na papier na pečenie a osolíme ich. Do každej jamky vyklepneme jedno vajce. Znova dôkladne osolíme a teraz aj okoreníme. Posypeme trochou na veľmi drobno pokrájaných sušených paradajok a dáme zapiecť zhruba na 15 min.
-
Po vybratí posypeme trochou čerstvých byliniek. Zjeme len tak alebo napríklad s opečeným pečivom, na ktoré si môžete avokádo s vajcami rozetrieť :)
Makronutrienty
49%
27%
24%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 653 kJ | 2 110 kJ |
| Kalorická hodnota | 156 kcal | 504 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
6,93 g
1,71 g |
22,4 g
5,53 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,693 SVJ | 2,24 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
12,4 g
2,39 g |
40,1 g
7,73 g |
| Bílkoviny | 5,96 g | 19,3 g |
| Sůl | 1,35 g | 4,37 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů