Veľmi dobré lowcarb jedlo :)
Postup přípravy
-
Baklažán umyjem a nakrájam na cca 5mm hrubé kolieska, osolím a nechám vypotiť, potom osuším. Na oleji osmažím cibuľu, cesnak, zeler, pridám mleté mäso a orestujem, osolím, okorením, zarestujem pretlak, zalejem drvenými paradajkami a krátko podusím.
-
Do zapekacích misiek dám trochu zmesi, poukladám baklažánom a striedam to, posledná vrstva je omáčka, ktorú posypem parmezánom. Dám do hf na 180°C a pečiem 20 minút.
Tým Jídelního plánu
Makronutrienty
tuky
25%
25%
sacharidy
29%
29%
bílkoviny
46%
46%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 363 kJ | 1 109 kJ |
| Kalorická hodnota | 86,7 kcal | 265 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
4,97 g
2,06 g |
15,2 g
6,29 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,497 SVJ | 1,52 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
4,31 g
0,84 g |
13,2 g
2,57 g |
| Bílkoviny | 7,96 g | 24,3 g |
| Sůl | 0,397 g | 1,21 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
