Žltý hrách s cuketou a bazalkou

Jídelní plán

0 hodnocení

30m
2 porce
jednoduché

Rýchla a vynikajúca strukovinová príloha, ktorá parádne pasuje do stredomorskej kuchyne!

Postup přípravy

Hrách uvaríme v osolenej vode tzv. na skus, teda aby bol uvarený, ale stále pevný. Na oleji osmahneme cuketu s rímskou rascou, prelisovaným cesnakom a lyžičkou jablčného octa. Pridáme na kolieska nakrájanú jarnú cibuľku a prehrejeme. Potom pridáme uvarený hrách, nasekanú bazalku a dobre premiešame. Dochutíme soľou a korením - s korením ale môžete experimentovať po libosti:)

Jídelní plán

Tým Jídelního plánu

Jídelní plán propojuje výživu, odborné poznatky a digitální nástroje tak, aby byly prakticky použitelné v běžném životě. Najdete u nás recepty s výživovými hodnotami, jídelníčky, edukaci i další nástroje, které vám pomohou lépe se orientovat ve výživě a dělat informovanější každodenní rozhodnutí. Věříme, že kvalitní informace a podpora mají být dostupné právě ve chvíli, kdy je člověk potřebuje. A hlavně – přejeme, ať vám chutná. 🙂

Makronutrienty

tuky
16%

sacharidy
58%

bílkoviny
25%

Čeho	na 100 g	na 1 porci
Energetická hodnota	538 kJ	1 305 kJ
Kalorická hodnota	129 kcal	312 kcal
Sacharidy z toho cukry	16,9 g 1,04 g	41 g 2,53 g
Sacharidové výměnné jednotky (10 g)	1,69 SVJ	4,1 SVJ
Tuky z toho nasycené mastné kyseliny	4,74 g 0,738 g	11,5 g 1,79 g
Bílkoviny	7,32 g	17,8 g
Sůl	0,628 g	1,52 g

Alergeny

1	Obiloviny obsahující lepek
3	Vejce a výrobky z nich
6	Sójové boby (sója) a výrobky z nich
7	Mléko a výrobky z něj
9	Celer a výrobky z něj
10	Hořčice a výrobky z ní
11	Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
12	Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)