Sýrový salát s olivami
Vždycky mě rozčílí, když vidím tu malou krabičku s pár kouskama sýrů a několika olivami za 70 Kč. Takže dneska dvě obří sklenice cca za 250 Kč (jedny olivy a sušená rajčata byli dárek, takže pro mě ještě levněji :)
Další nápady i zde:
https://www.instagram.com/p/ChrSan9LuPZ/?igshid=YmMyMTA2M2Y=
Postup přípravy
-
Olivy a rajčata vylejeme ze svého nálevu, propláchneme a dáme do misky. K tomu přidáme nakrájený sýr a promícháme s pestem. Nandáme do sklenice a lehce zmáčkneme, aby nevznikaly vzduchové bubliny a nemuselo se lít tolik oleje. Zalijeme olejem a párkrát bouchneme sklenici o stůl, aby se vyhrkal vzduch.
-
Pesto: www.jidelniplan.cz/recepty/bazalkove-pesto-1
Makronutrienty
tuky
82%
82%
sacharidy
9%
9%
bílkoviny
10%
10%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 828 kJ | 2 771 kJ |
| Kalorická hodnota | 437 kcal | 662 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
4,72 g
1,37 g |
7,16 g
2,07 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,472 SVJ | 0,716 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
45,4 g
9,59 g |
68,8 g
14,5 g |
| Bílkoviny | 5,26 g | 7,97 g |
| Sůl | 2,03 g | 3,08 g |
Alergeny
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
|---|---|
| 5 | Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
