Zemiaková tortilla
Postup přípravy
-
Na oleji opražíme cibuľku, pridáme zemiaky a varíme do zmäknutia. Potom odstavíme. Rozmixujeme ostatné ingrediencie s polovicou šálky vody. Do rozohriatej panvice s olivovým olejom poukladáme zemiaky a prelejeme rozmixovanou zmesou.
-
Pečieme asi 5 minút v zakrytej panvici (alebo remoske či pečieme). Pokiaľ pečieme bez zakrytia, opatrne otočíme po dvoch minútach. Ozdobíme napr. olivami alebo prelejeme rozmixovaným jablkom. Dobrú chuť :).
Makronutrienty
tuky
8%
8%
sacharidy
83%
83%
bílkoviny
10%
10%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 354 kJ | 1 402 kJ |
| Kalorická hodnota | 84,7 kcal | 335 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
16,8 g
1,16 g |
66,6 g
4,6 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,68 SVJ | 6,66 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
1,57 g
0,224 g |
6,22 g
0,884 g |
| Bílkoviny | 1,99 g | 7,85 g |
| Sůl | 0,43 g | 1,7 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
