Šošovicový chlebíček
Postup přípravy
-
Šošovicu namočíme najlepšie cez noc. Vodu scedíme a šošovicu dáme do mixovacej nádoby. Pridáme soľ a vajcia a tyčovým mixérom rozmixujeme. Ďalej pridáme semienka, prášok do pečiva, korenie, nakrájanú mozzarellu, olej, špenátové lístky a premiešame. Presunieme do silikónovej chlebíčkovej formy, cesto uhladíme a posypeme semienkami.
-
Vložíme do vopred vyhriatej rúry a pečieme na 180 st. asi 45 - 50 minút. Vyskúšame špajdľou, či sa cesto nelepí. Hotový chlebíček necháme vychladnúť vo forme na mriežke, vychladnutý vyklopíme. (Silikónovú formu nemusíme vymazávať. )
Makronutrienty
tuky
25%
25%
sacharidy
46%
46%
bílkoviny
29%
29%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 345 kJ | 7 114 kJ |
| Kalorická hodnota | 321 kcal | 1 700 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
29,1 g
1,86 g |
154 g
9,85 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 2,91 SVJ | 15,4 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
15,6 g
4,43 g |
82,7 g
23,4 g |
| Bílkoviny | 18,7 g | 98,8 g |
| Sůl | 1,59 g | 8,39 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 5 | Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
