Čokoládová torta s malinami
Pre každého, kto miluje čokoládu, krásne vláčna čokoládová torta doplnená tvarohom a malinami v low carb variante.
Postup přípravy
-
Rúru predohrejeme na 250°C a pripravíme si formu, ktorú vystelieme papierom na pečenie. Štyri čokolády rozpustíme vo vodnom kúpeli. Vajcia si oddelíme. Z bielkov so štipkou soli vyšľaháme hustý sneh. Žĺtky pridáme k rozpustenej čokoláde a pomaly zmiešame, následne vmiešame postupne aj sneh. Zmes nalejeme do formy a pečieme cca 10 minút vo vyhriatej rúre, torta je uprostred vláčna. Necháme vychladnúť a uložíme do chladničky, kde stuhne. Pripravíme si krém: 2 tvarohy rozmiešame s 2 polievkovými lyžicami erytritolu či iného sladidla. Po vychladnutí (pokojne cez noc) vyberieme tortu z chladničky, natrieme tvarohom a polejeme poslednou čokoládou, ktorú si rozpustíme vo vodnom kúpeli. Posypeme malinami a môžeme podávať.
Makronutrienty
36%
47%
17%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 078 kJ | 1 472 kJ |
| Kalorická hodnota | 258 kcal | 352 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
21,2 g
15,4 g |
29 g
21,1 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 2,12 SVJ | 2,9 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
16,2 g
10,4 g |
22,1 g
14,3 g |
| Bílkoviny | 7,89 g | 10,8 g |
| Sůl | 0,17 g | 0,232 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
