TORTA S KRÉMOM - nízkosacharidová (LC)
LOW CARB dvojposchodový piškótový korpus, plnený jahodami, čučoriedkami a mascarponový krém, taký pozitívny ohlas naň som ani nečakala, všetkým veľmi chutil:)
Instagram: anetschneiderova
Postup přípravy
-
Postup je pri oboch korpusoch rovnaký: Bielky a žĺtky oddelíte a bielky vyšľaháte. Žĺtky zmiešate s múkou, práškom do pečiva, roztopeným maslom, citrónovou šťavou a extraktom a sladidlom prípadne a potom postupne zmiešate s bielkami. Pečiete na 180 stupňov cca 30 minút. Jeden korpus som pekla vo 20cm forme a druhý v 18cm forme.
-
Vyšľaháte smotanu a zmiešate s mascarpone. Potom rozrežete prvý vychladený korpus, naplníte krémom a ovocem, priklopíte a natriete vrch a potom dáte ďalší korpus, ktorý rozrežete na polovicu a naplníte. Náplňou nemusíte šetriť, vyjde vám určite aj na ozdobu torty dookola! Potom len necháte chvíľu v chladničke odpočinúť.
Makronutrienty
73%
12%
14%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 601 kJ | 3 463 kJ |
| Kalorická hodnota | 383 kcal | 828 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
6,31 g
2,17 g |
13,7 g
4,7 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,631 SVJ | 1,37 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
37,4 g
19,1 g |
80,9 g
41,2 g |
| Bílkoviny | 7,19 g | 15,6 g |
| Sůl | 0,169 g | 0,365 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
