Tekvicové placky so syrom
Postup přípravy
-
Tekvicu ošúpeme, ak použijeme hokaido, šúpať nemusíme. Polovicu nastrúhame najemno, druhú polovicu rozmixujeme. Pridáme ostatné suroviny okrem lahôdkového droždia a dobre premiešame. Necháme 20 minút odstáť.
-
Potom si pripravíme na plech papier na pečenie a zapneme rúru na 200 st. Z cesta urobíme malé placky. Obalíme ich v lahôdkovom droždí a poukladáme na plech. Do vyhriatej rúry vložíme placky a teplotu stiahneme na 180 st. Pečieme asi 20 - 30 minút. Počas pečenia ich obrátime. Podávame s cesnakovým dipom a ľahkým zeleninovým šalátom.
Makronutrienty
tuky
21%
21%
sacharidy
38%
38%
bílkoviny
41%
41%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 463 kJ | 440 kJ |
| Kalorická hodnota | 111 kcal | 105 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
8,22 g
2,98 g |
7,81 g
2,83 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,822 SVJ | 0,781 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
4,41 g
2,38 g |
4,2 g
2,26 g |
| Bílkoviny | 8,75 g | 8,31 g |
| Sůl | 0,818 g | 0,778 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
