TEKVICOVÉ REZY

Leny jede low carb

0 hodnocení

40m
12 kusů
středně obtížné

Výborný jesenný lowcarb dezert, rýchlo hotový aj zjedzený :)

Pre ďalšie recepty sem: www.lenyinspirace.cz

Postup přípravy

Uvarenú tekvicu nastrúhame najemno aj so šupkou. Vajcia, sladidlo a celú konzervu kokosového mlieka (tuhá aj tekutá časť) rozmixujeme. Pridáme tekvicu a sypké suroviny. Vytvoríme hustejšie cesto.
Na plech dáme papier na pečenie a cesto naň uhladíme do roviny. ❃ Pečieme na 180 °C cca 20 minút.
Náplň vytvoríme rozpustením čokolády, zmiešaním so sladidlom a všetko postupne spojíme s tvarohom. ❃ Vychladený korpus prekrojíme na polovicu. Jednu časť potrieme čokoládovým krémom a priklopíme druhou časťou korpusu.
Vyšľaháme smotanu do tuha a potrieme povrch rezov, ktorý posypeme kakaom. Dozdobíme ovocím.

Leny jede low carb

Web

Jsem zapálená low carb kuchařka. Vařím a peču nízkosacharidově nejen pro sebe, ale také ve své restauraci v Karlových Varech. Na mém blogu najdete low carb kuchařky a další recepty.

Makronutrienty

tuky
45%

sacharidy
37%

bílkoviny
18%

Čeho	na 100 g	na 1 kus
Energetická hodnota	984 kJ	1 565 kJ
Kalorická hodnota	235 kcal	374 kcal
Sacharidy z toho cukry	14,7 g 4,5 g	23,4 g 7,17 g
Sacharidové výměnné jednotky (10 g)	1,47 SVJ	2,34 SVJ
Tuky z toho nasycené mastné kyseliny	17,8 g 10,3 g	28,4 g 16,4 g
Bílkoviny	7,04 g	11,2 g
Sůl	0,192 g	0,305 g

Alergeny

1	Obiloviny obsahující lepek
3	Vejce a výrobky z nich
7	Mléko a výrobky z něj
8	Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
12	Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)