Tekvicový knedlík - LC
Zdravšia alternatíva knedlíkov. Ako príloha k omáčkam či kačke vám tento nízkosacharidový (lowcarb) knedlík skvele poslúži. Len z troch surovín, hotový do 10 minút!
Tento fotila Bona Verča (4 porcie), uvarila rovnaký (2 porcie) Miroslava Andrlová-Hradecká zo skupiny Recepty pro LC... dievčatá ďakujeme:)
Postup přípravy
-
Hokkaido najemno nastrúhať, posoliť, chvíľu nechať vypotiť. Prebytočnú vodu vymačkať. Medzitým si vyšľahať sneh z bielkov.
-
Všetko opatrne zmiešať, dať do dvoch hrnčekov. V mikrovlnke na plný výkon 4-5 minút variť. Je nadýchaný, ľahko nasladkastý, veľmi dobrý.
Makronutrienty
tuky
24%
24%
sacharidy
40%
40%
bílkoviny
35%
35%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 266 kJ | 475 kJ |
| Kalorická hodnota | 63,5 kcal | 113 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
5,08 g
2,12 g |
9,08 g
3,79 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,508 SVJ | 0,908 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
3,07 g
1,11 g |
5,49 g
1,98 g |
| Bílkoviny | 4,43 g | 7,91 g |
| Sůl | 0,931 g | 1,66 g |
Alergeny
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
|---|
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
