Fazuľová zmes s bravčovým mäsom
Výborné lowcarb jedlo, plné rastlinných i živočíšnych bielkovín.
Postup přípravy
-
Na oleji speníme nakrájanú šalotku a pridáme na plátky nakrájaný cesnak. Potom pridáme na rezance nakrájanú kapustu, po chvíli fazuľu, soľ a korenie, nakrájané rajčiatka, ku koncu pridáme nasekanú petržlenovú vňať.
-
Mäso naklepeme, osolíme, okoreníme a potrieme cesnakom. Opečieme na oleji, mäkké mäso vyberieme a šťavu vysmahneme, trošku podlejeme vodou. Na tanier dáme zmes fazúl, na ňu mäso a prelejeme šťavou.
Makronutrienty
tuky
37%
37%
sacharidy
30%
30%
bílkoviny
32%
32%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 645 kJ | 1 285 kJ |
| Kalorická hodnota | 154 kcal | 307 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
8,1 g
0,74 g |
16,2 g
1,48 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,81 SVJ | 1,62 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
10,1 g
3,04 g |
20,1 g
6,05 g |
| Bílkoviny | 8,73 g | 17,4 g |
| Sůl | 0,718 g | 1,43 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 5 | Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
