DIVIAČÍ GULÁŠ S PAŽÍTKOVÝM KNEDLÍKOM - LC
Nedávno sme od známych dostali diviačie mäso, takže lowcarb guláš bola jasná voľba. A v kombinácii s LC knedlíkom je to mňamka ???? Viac receptov nájdete tu ➡️https://www.instagram.com/lowcarb_zuzi/
Postup přípravy
-
V malej miske alebo hrnčeku zmiešame všetko dohromady. Pečieme v mikrovlnke 2 minúty. Potom knedlíky hneď vyklopíme a servírujeme, sú vynikajúce.
-
Cibuľu nakrájame na kocky a osmahneme na masti. Keď začne hnednúť, tak pridáme na kocky nakrájané mäso a spolu s cibuľou osmahneme, aby sa mäso zatiahlo, pridáme korenie (korením od oka a podľa chuti) a podlejeme vodou. Varím v tlakovom hrnci 25 minút nastaveným na hovädzie mäso. Guláš ničím nezahusťujeme, zahustí ho cibuľa. Podávame spolu s LC pažítkovým knedlíkom.
Makronutrienty
19%
25%
56%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 417 kJ | 2 321 kJ |
| Kalorická hodnota | 99,6 kcal | 555 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
5,22 g
1,95 g |
29,1 g
10,8 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,522 SVJ | 2,91 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
3,92 g
1,01 g |
21,9 g
5,6 g |
| Bílkoviny | 11,6 g | 64,5 g |
| Sůl | 0,893 g | 4,97 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
