Koláč s čerešňami - LC

5,0 2 hodnocení

1h
10 porcí
středně obtížné

Pomaly sa blíži sezóna čerešní. Skúste si upiecť tento výborný nízkosacharidový koláč (je to skôr bublanina v tortovej forme) a určite si pochutnáte. :)

Postup přípravy

Zapneme si rúru, tortovú formu vymažeme maslom.
Do vyššej úzkej nádoby vyklepneme vajcia, natrháme mozzarellu a osolíme. Mixujeme tyčovým mixérom, kým nemáme hladké riedke cesto, ktoré prelejeme do misy. Pridáme mlieko, erythritol a nakoniec múku zmiešanú s práškom do pečiva. Dôkladne všetko premiešame.
Cesto vylejeme do formy. Mám s priemerom 21 cm. Pokladieme čerešňami. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme na 180 stupňov cca 40 minút, podľa typu rúry. Pred podávaním posypeme mletým erythritolom.

Laduš

Dlouhodobě se stravuji nízkosacharidově. Díky této stravě se mi povedlo dosáhnout remise cukrovky. Již několik let jsem zcela bez léků s hodnotami zdravého člověka. Rovněž se mi velmi výrazně podařilo zhubnout. Ráda předělávám klasické recepty do low carb varianty. Rovněž velmi ráda peču i zdravé LC dezerty, tzn. bez cukru a mouky. Moje recepty jsou jednoduché. Pracovní postupy se snažím psát velmi podrobně, takže jídla podle mě zvládne uvařit i začátečník. Do každého receptu vkládám svůj čas a energii, aby pro vás byl výsledek perfektní. Recepty jsou chráněny autorským zákonem. Prosím, nekopírujte mé postupy a texty na své stránky či sociální sítě; pokud chcete recept šířit dál, využijte prosím funkci sdílení odkazu na tento web.

Potřebné suroviny

Cesto

Navrch

čerešne váha po vypeckování 400 g
erythritol, sukrin mletý na posypání 2 lžičky

Tisk nákupního seznamu

Makronutrienty

tuky
40%

sacharidy
31%

bílkoviny
29%

Čeho	na 100 g	na 1 porci
Energetická hodnota	799 kJ	897 kJ
Kalorická hodnota	191 kcal	214 kcal
Sacharidy z toho cukry	10,6 g 5,83 g	11,9 g 6,55 g
Sacharidové výměnné jednotky (10 g)	1,06 SVJ	1,19 SVJ
Tuky z toho nasycené mastné kyseliny	13,4 g 3,74 g	15 g 4,19 g
Bílkoviny	9,8 g	11 g
Sůl	0,514 g	0,577 g