Kurací nákyp s tekvicovošpenátovým pyré - LC
Rýchly nízkosacharidový (lowcarb) obed z kuracieho mäsa a zeleniny, takmer bez práce :)
Postup přípravy
-
Včera som si naložila nasekané kuracie prsia 0,5 kg do zmesi korení a premiešala s tromi vajcami. Dnes som nastrúhala menšiu cuketu, 2 mrkvy, 250 g goudy, jednu jemne nasekanú cibuľu a zmiešala s mäsom.
-
Zapekaciu misu som vymazala maslom, dala do nej zmes, na to kúsky masla a ešte zasypala parmezánom. Prikryté som pekla cca 30 minút, potom ešte chvíľu bez prikrytia na farbu.
-
Tekvicovo-špenátové pyré - očistenú maslovú tekvicu uvariť so štipkou soli a muškátového orieška. Na masle osmažiť cibuľku a chvíľu nechať zvädnúť špenát. Umixovať spolu so scedenou tekvicou.
Makronutrienty
tuky
31%
31%
sacharidy
13%
13%
bílkoviny
56%
56%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 569 kJ | 1 816 kJ |
| Kalorická hodnota | 136 kcal | 434 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
3,23 g
1,23 g |
10,3 g
3,94 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,323 SVJ | 1,03 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
7,61 g
4,1 g |
24,3 g
13,1 g |
| Bílkoviny | 13,6 g | 43,4 g |
| Sůl | 0,56 g | 1,79 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
