KUSKUS SO ZELENINOU
Tak dnes sme ten obed malinko odľahčili a vyzerá to s trochou nadsádzky aj celkom zdravo. Čo hovoríte? A nebojte sa, náš "čínsky" plátok je, čo sa promočenia týka, úplne negatívny.
Postup přípravy
-
Kuskus: pripravíme podľa návodu, tzn. na každých 50g kuskusu prilejeme 60ml horúcej vody, pridáme štipku soli, priklopíme a necháme asi 10 minút zabalené v utierke. Kuskus dôjde krásne domäkka.
-
Na oleji necháme speniť nakrájanú cibuľu, prisypeme nakrájaný pór a mrazenú zeleninu, zalejeme trochou vody, ľahko osolíme a necháme dusiť domäkka. Potom zmes odstavíme z platne, vmiešame hotový kuskus, zjemníme maslom a dochutíme Vegetou, soľou a korením.
Makronutrienty
tuky
6%
6%
sacharidy
78%
78%
bílkoviny
16%
16%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 477 kJ | 1 382 kJ |
| Kalorická hodnota | 114 kcal | 330 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
21,1 g
1,41 g |
61,1 g
4,09 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 2,11 SVJ | 6,11 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
1,65 g
10,3 g |
4,78 g
29,8 g |
| Bílkoviny | 4,19 g | 12,1 g |
| Sůl | 0,83 g | 2,4 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
