Mäkučké kotlety na zelenine
Tip na ľahký rýchly obed pre "prejedené" povianočné brušká :-) Mäkučké kotlety na zelenine so zemiakovou kašou.
Postup přípravy
-
Kotlety očistíme a naklepeme z oboch strán. Osolíme, okoreníme a poprášime paprikou a rascou. Na panvici rozpálime olej a kotlety necháme z oboch strán zatiahnuť. Mäso vytiahneme a na výpeku osmažíme dozlatista cibuľku, potom pridáme papriky, pretlak a krátko dusíme vo vlastnej šťave. Potom späť vložíme mäso, podlejeme vývarom a pod pokrievkou dusíme asi 20 minút domäkka. Dochutíme soľou, korením, kečupom alebo podľa chuti.
Makronutrienty
tuky
53%
53%
sacharidy
7%
7%
bílkoviny
40%
40%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 898 kJ | 2 366 kJ |
| Kalorická hodnota | 215 kcal | 566 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
2,18 g
0,839 g |
5,75 g
2,21 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,218 SVJ | 0,575 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
17,4 g
5,62 g |
46 g
14,8 g |
| Bílkoviny | 13,1 g | 34,5 g |
| Sůl | 0,764 g | 2,01 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
