Mrkvové fašírky
Mrkvové fašírky sú nadčasové, aj keď príprava zaberie pol hodinky nášho cenného času, ktorý by sme oveľa efektívnejšie využili na sliedenie na FCB.
Postup přípravy
-
Mrkvu nastrúhame, fazuľu rozmixujeme v chopperi, cibuľu najemno. Všetko zapracujeme s múkou (môžeme pridať sušené droždie). Trápime hmotu tak dlho, až to vzdá a drží pokope. Keby to fakt nedržalo, trocha šťavy z kyslej kapusty alebo nálevu z uhoriek plus prídavok múky tomu dokáže dohovoriť. Olej musí byť rozpálený a vydržíme s nervami pri obracaní, aby to bolo chrumkavé a nie mastná brečka. Prajem dobrú chuť :)
Makronutrienty
tuky
47%
47%
sacharidy
44%
44%
bílkoviny
9%
9%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 093 kJ | 2 600 kJ |
| Kalorická hodnota | 261 kcal | 621 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
18,5 g
1,46 g |
43,9 g
3,46 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,85 SVJ | 4,39 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
19,6 g
1,62 g |
46,6 g
3,85 g |
| Bílkoviny | 3,97 g | 9,44 g |
| Sůl | 1,01 g | 2,4 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 5 | Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
