Hľadáte jedinečný a zdravý recept na pohánkové bliny, ktorý by oživil váš raňajkový stôl? Naše pohánkové bliny sú dokonalou voľbou pre každého, kto si chce vychutnať tradičnú ruskú pochúťku s moderným zdravým twistom. Tento jednoduchý recept vám ukáže, ako pripraviť lahodné bliny z pohánkovej múky, ktoré sú nielen vynikajúce, ale aj plné živín. Či už máte radi raňajky na sladko či slano, tento recept na pohánkové bliny je presne to, čo potrebujete na spestrenie vášho jedálnička.
Postup přípravy
-
Zmiešajte oba typy múky, nadrobno rozdrobené droždie, vlažné mlieko, jedno vajce a trochu soli. Túto zmes nechajte v teple, aby kysla, kým sa jej objem nezdvojnásobí. Na panvici zohrejte olej a smažte malé palacinky. Akonáhle sú hotové, preneste ich na papierovú utierku, aby sa zbavili prebytočného tuku. Bliny sa klasicky podávajú s kaviárom, ale my ich môžeme pripraviť napríklad s plátkom udeného lososa, porciou hustej kyslej smotany alebo gréckeho jogurtu a posypeme nasekanou čerstvou cibuľkou. Ak máte chuť na sladkú verziu, podávajte bliny s jogurtom či šľahaným tvarohom, ovocím a orieškami.
Tým Jídelního plánu
Makronutrienty
19%
64%
17%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 919 kJ | 310 kJ |
| Kalorická hodnota | 220 kcal | 74,2 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
28,7 g
2,18 g |
9,7 g
0,737 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 2,87 SVJ | 0,97 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
8,68 g
1,98 g |
2,93 g
0,669 g |
| Bílkoviny | 7,53 g | 2,54 g |
| Sůl | 0,414 g | 0,14 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
