SEVERSKÁ RYBIA POLIEVKA
Rýchla, sýta a veľmi chutná lowcarb polievka, skúste! Ďakujeme za zaujímavý recept Kataríne Tichej :)
Postup přípravy
-
koreňovú zeleninu nahrubo nastrúhať a osmažiť na ghí, prihodiť pokrájané rybie filé (alebo skrátka akúkoľvek rybu), osoliť (a ja dávam kajenské korenie pre jeho príjemnú štipľavosť), trochu podlievať vodou/vývarom, až je to kúsok osmažené, doliať vody, aby sa všetko potopilo, rozpustiť kocku lučiny, prípadne doliať ešte mlieko (alebo celé zahustiť smotanou - ako kto chce a čo je v chladničke) na záver petržlenovú vňať (ale tú už som všetku zjedla, takže tentoraz jarná cibuľka)
Makronutrienty
43%
22%
35%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 496 kJ | 1 904 kJ |
| Kalorická hodnota | 119 kcal | 455 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
4,36 g
3,14 g |
16,7 g
12 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,436 SVJ | 1,67 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
8,45 g
4,74 g |
32,4 g
18,2 g |
| Bílkoviny | 6,89 g | 26,4 g |
| Sůl | 0,993 g | 3,81 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 4 | Ryby a výrobky z nich |
| 5 | Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 13 | Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů