Zjistěte, jak na ústup cukrovky 2. typu díky správnému jídlu a životnímu stylu.

Chci vědět více
Jídelní plán
  • Recepty
  • Programy
  • Články
  • O nás
Přihlásit se Jídelníček zdarma
  1. Recepty

Zmes zdravá a mnohostranná

Žaneta Sládková, I feel GOOD

· 0 hodnocení

Zmes zdravá a mnohostranná
  • 20m
  • 4 porce
  • jednoduché

Ste vegetariáni alebo vegáni? Potom ju môžete podávať napríklad s pohánkou alebo celozrnnou ryžou. Vyznávate skôr low-carb stravu? V tom prípade pridajte k mäsu alebo listovému šalátu... Nech už tak či onak, na variáciách tejto zmesi si jednoducho pochutnáte.

Postup přípravy

  1. Na troche olivového oleja poduste nakrájané 2-3 stredné cibule a prelisované 2-3 strúčiky cesnaku. Pridajte pokrájané paradajky (občas prežijete aj tie z plechovky), môžete pridať tmavú fazuľu a určite nezabudnite na pokrájané zelené olivy. Ak máte, tak pridajte na prevoňanie aj nejakú čerstvú bylinku. Chvíľu povarte.

  2. Posoľte, okoreňte, posypte provensálskym korením, prihoďte lyžicu tahini, lyžicu bazalkového pesta a pokvapkajte citrónom. Potom nechajte ešte 5 minút na miernom ohni povariť.

  • dušení
  • LCHF, low carb
  • párty
  • rostlinný původ
  • saláty
  • těhotenská cukrovka
  • vegetariánské recepty
Žaneta Sládková, I feel GOOD

Žaneta Sládková, I feel GOOD

Web

Krom práce v oblasti vzdělávání a HR se věnuji již několik let také své velké vášni a to zdravému životnímu stylu a výživy především. Vrátila jsme se do školních lavic a začala na VŠ studovat obor Výživové poradenství a kondiční diagnostika. Neustále experimentuji v kuchyni a občas se potím ve fitku. Čtu desítky knih a článků, sleduji videa, navštěvuji konference. Díky tomu zjišťuji, kolik protichůdných informací se na nás stále valí a jak těžké je se v nich orientovat. A především kolika chyb se někdy nevědomky sami na sobě dopouštíme a jaký dopad to může mít na naše tělo. Nejen v podobě několika kil navíc, ale i v podobě různých zdravotních problémů nebo psychické nepohody. Přitom někdy stačí změnit tak málo. To, co svému tělu dáme, nám totiž vrátí dříve nebo později zpět. Ráda bych tedy některé získané (a stále získávané) nebo osobně ozkoušené poznatky šířila dále. Pomáhala těm, kteří o to budou stát, aby se cítili lépe formou nutričního a kondičního poradenství, ale i sdílením tipů, informací, receptů. A také zkušenosti překlápěla do hmatatelných výstupů. Možná právě proto existuje i můj web a také možnost vyzkoušet skrz náš catering, že co je zdravé, může být i opravdu dobré.

Potřebné suroviny

Šalát

  • olivový olej 2 lžíce
  • cibuľa 3 kusy
  • strúčiky cesnaku 3 kusy
  • paradajky 3 kusy
  • olivy zelené 50 g
  • zmes čerstvých byliniek 1 hrst
  • soľ 1 lžička
  • mleté čierne korenie 1 špetka
  • tahini, sezamová pasta 20 g
  • pesto zelené genovese, bazalka 1 lžíce
  • koreninová zmes provensálske bylinky 1 lžička
  • citrónová šťava, čerstvá 1 lžička
Tisk nákupního seznamu

Makronutrienty

tuky
47%
sacharidy
41%
bílkoviny
13%
Čeho na 100 g na 1 porci
Energetická hodnota 403 kJ 633 kJ
Kalorická hodnota 96,3 kcal 151 kcal
Sacharidy
z toho cukry
6,55 g
2,66 g
10,3 g
4,18 g
Sacharidové výměnné jednotky (10 g) 0,655 SVJ 1,03 SVJ
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny
7,51 g
1,14 g
11,8 g
1,8 g
Bílkoviny 2,01 g 3,16 g
Sůl 1,57 g 2,47 g

Alergeny

1 Obiloviny obsahující lepek
3 Vejce a výrobky z nich
6 Sójové boby (sója) a výrobky z nich
7 Mléko a výrobky z něj
8 Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
9 Celer a výrobky z něj
10 Hořčice a výrobky z ní
11 Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
12 Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)

Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů

Pinterest Facebook X E-mail Tisk

Přečtěte si

Přerušované půsty a hubnutí

Kateřina Gallinová

Salát jako hlavní jídlo - jak na to

Kateřina Gallinová

Nízkosacharidová grilovačka - co na ní nesmí chybět

Kateřina Gallinová

Získejte jídelníček ZDARMA

Pošleme vám vzorový jídelníček na 7 dní.
Zdarma a bez závazků.

  • Od nutriční terapeutky
  • 7 Konkrétní jídla na 7 dní
  • S gramážemi a nákupním seznamem

Jídelníček je vzorový a slouží k obecnému vzdělávání. Pokud se léčíte s cukrovkou, probírejte úpravy stravy se svým lékařem.

Co právě řešíte?

Kam chcete jídelníček zaslat?

Odesláním formuláře souhlasím, že chci zaslat jídelníček a občasné praktické tipy e-mailem. Odhlásím se kdykoli jedním kliknutím. Souhlasím se zásadami zpracování osobních údajů.

Další recepty, které vám budou zaručeně chutnat

Tahini zálievka do šalátu

Tahini zálievka do šalátu

86
kcal
2
sach.
2
bílk.
8
tuky
Dresink na salát z bobulovitého ovoce

Dresink na salát z bobulovitého ovoce

74
kcal
7
sach.
1
bílk.
5
tuky
Jednoduchý listový šalát s citrónovou zálivkou

Jednoduchý listový šalát s citrónovou zálivkou

75
kcal
6
sach.
2
bílk.
5
tuky
Rýchly feniklový šalát s hruškou

Rýchly feniklový šalát s hruškou

199
kcal
27
sach.
4
bílk.
11
tuky
Paradajkový šalát s cibuľkou

Paradajkový šalát s cibuľkou

99
kcal
12
sach.
3
bílk.
6
tuky
Lahodný šalát

Lahodný šalát

153
kcal
25
sach.
4
bílk.
6
tuky
Sicílsky pomarančový šalát

Sicílsky pomarančový šalát

104
kcal
13
sach.
2
bílk.
6
tuky
Feniklový šalát s kapustou a jablkom

Feniklový šalát s kapustou a jablkom

166
kcal
18
sach.
3
bílk.
11
tuky
Gazpacho

Gazpacho

137
kcal
17
sach.
3
bílk.
8
tuky
Uhorkový šalát s feniklom

Uhorkový šalát s feniklom

156
kcal
15
sach.
4
bílk.
10
tuky
Americký zelený šalát

Americký zelený šalát

146
kcal
10
sach.
3
bílk.
12
tuky
Svieži feniklový šalát

Svieži feniklový šalát

84
kcal
10
sach.
2
bílk.
5
tuky

Poslat e-mailem

Tisknout nákupní seznam

Obsah jidelniplan.cz má vzdělávací a informační charakter a nenahrazuje lékařskou péči ani individuální doporučení vašeho lékaře či nutričního terapeuta. Pokud se léčíte s cukrovkou nebo jiným onemocněním, konzultujte změny stravování se svým lékařem — zvlášť pokud užíváte léky, jejichž dávkování souvisí s příjmem sacharidů (inzulin, deriváty sulfonylurey).

Jídelní plán

Recepty, jídelníčky a aplikace pro lidi s cukrovkou a pro každého, kdo chce jíst líp.

info@jidelniplan.cz

+420 605 098 004

Facebook · Instagram · YouTube

Obsah

  • Recepty
  • Jídelníčky
  • Články
  • Programy

O nás

  • O projektu
  • Pro média a investory
  • Studie DiaSkore
  • Naše publikace

Právní

  • Zásady zpracování údajů
  • Obchodní podmínky

© 2026 jidelniplan.cz

Čeština · Slovenčina

Podpořeno z fondů Evropské unie

  • Recepty
  • Programy
  • Články
  • O nás
Přihlásit se Jídelníček zdarma