SRBSKÉ RIZOTO
Ľahký nízkosacharidový obed od Věry Husákovej, ďakujeme :)
Postup přípravy
-
Konjak ryžu prepláchnem v studenej vode a 3 minúty varím vo vývare, scedím a nechám stranou. Na masti nechám zosklovatieť cibuľu, ktorú som jemne osolila, pridám mäso a restujem, kým nezošedne. Posypem sladkou paprikou, zarestujem pretlak, zalejem vývarom a dusím 10 minút, pridám kapiu, hrášok a dusím 15 minút.
-
Primiešam ryžu a nechám spolu prehriať. Podávam posypané syrom.
Makronutrienty
46%
19%
36%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 411 kJ | 1 229 kJ |
| Kalorická hodnota | 98,3 kcal | 294 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
2,85 g
0,92 g |
8,51 g
2,75 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,285 SVJ | 0,851 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
6,99 g
2,85 g |
20,9 g
8,53 g |
| Bílkoviny | 5,47 g | 16,3 g |
| Sůl | 0,366 g | 1,09 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů