Postup přípravy
-
Zmiešam všetko na knedlíčky, nechám chvíľu odležať, potom vytvarujem a varím v osolenej vode alebo vývare cca 10 minút, vyberiem do taniera.
-
Na masti spením cibuľu, pridám nakrájanú mrkvu a zeler a opekám asi 10 minút, pridám pretlak, korenie, zarestujem to, zalejem lúpanými paradajkami a vodou z knedlíčkov. Varím 20 minút, potom vyberiem korenie a ponorným mixérom rozmixujem, vrátim knedlíčky a varím ešte 10 minút.
Tým Jídelního plánu
Makronutrienty
tuky
35%
35%
sacharidy
34%
34%
bílkoviny
32%
32%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 256 kJ | 1 468 kJ |
| Kalorická hodnota | 61,1 kcal | 351 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
3,57 g
1,2 g |
20,5 g
6,91 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,357 SVJ | 2,05 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
3,7 g
1,37 g |
21,2 g
7,86 g |
| Bílkoviny | 3,36 g | 19,3 g |
| Sůl | 0,916 g | 5,26 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
| 13 | Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
