Vajcia na kari s karfiolovou ryžou
Postup přípravy
-
Na panvici rozpustíme maslo, pridáme najemno nakrájanú cibuľu, orestujeme a vložíme rozpoltené vajcia. Osolíme, okoreníme, posypeme kari a pridáme prelisovaný cesnak. Vajcia otočíme, zalejeme smotanou či mliekom a prisypeme strúhaný syr. Premiešame a necháme syr rozpustiť. Odstavíme.
-
Karfiol: Na masle speníme nakrájanú cibuľu a pridáme nastrúhaný surový karfiol, cesnak, soľ a korenie. Orestujeme za stáleho miešania a podľa potreby trochu podlejeme vodou.
Makronutrienty
tuky
44%
44%
sacharidy
24%
24%
bílkoviny
32%
32%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 478 kJ | 2 348 kJ |
| Kalorická hodnota | 114 kcal | 561 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
4,42 g
2,28 g |
21,8 g
11,2 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,442 SVJ | 2,18 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
8,25 g
4,72 g |
40,6 g
23,2 g |
| Bílkoviny | 6,01 g | 29,5 g |
| Sůl | 0,588 g | 2,89 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
