Bravčová panenka s fazuľovými strukmi
Bravčová panenka je to najmäkšie mäso, ktoré si z bravčového môžeme vybrať a tiež to najdrahšie. Keď už si ju chceme urobiť, musíme vedieť ako :). Preto som pre vás pripravila tento jednoduchý recept, podľa ktorého je panenka výborná.
Je to tiež posledný recept odo mňa, v ktorom je mäso.
Poslednou dobou viac a viac študujem, čo je pre mňa zdravé a čo by som mala jesť. Veľa sa zmenil aj môj pohľad na svet a prijala som to, čo sa už dlhší čas sama sebe bojím priznať. Proste už sa mi nechce jesť mäso. Včera som celý deň sedela pri knižkách a počítači a hľadala informácie, čo mi bude chýbať, keď vyradím mäso… K môjmu prekvapeniu, nič :D.
Postup přípravy
-
Postupuj podľa videa.
Makronutrienty
tuky
62%
62%
sacharidy
8%
8%
bílkoviny
29%
29%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 945 kJ | 3 497 kJ |
| Kalorická hodnota | 226 kcal | 836 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
2,68 g
0,35 g |
9,93 g
1,3 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,268 SVJ | 0,993 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
20,2 g
6,88 g |
74,9 g
25,5 g |
| Bílkoviny | 9,57 g | 35,4 g |
| Sůl | 0,061 g | 0,225 g |
Alergeny
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
|---|
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
