Skvelý ľahký lowcarb obed od Věry Husákovej, ďakujeme :)
Postup přípravy
-
Slaninu nakrájam nadrobno a nasucho opečiem, keď pustí tuk, pridám cibuľu a nechám ju zosklovatieť.1/3 kalerábu nakrájam na kocky a pridám do základu, posypem kurkumou, jemne osolím, okorením a zalejem vývarom alebo vodou. Potom to rozmixujem a pridám zvyšok kalerábu nakrájaného na prúžky, uvarím domäkka. Zjemním smotanou, podľa potreby dochutím soľou a korením a krátko povarím.
-
Podávam so strateným vajcom.
Tým Jídelního plánu
Makronutrienty
tuky
58%
58%
sacharidy
23%
23%
bílkoviny
20%
20%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 334 kJ | 1 509 kJ |
| Kalorická hodnota | 79,7 kcal | 361 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
2,7 g
1,36 g |
12,2 g
6,17 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,27 SVJ | 1,22 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
6,81 g
2,63 g |
30,8 g
11,9 g |
| Bílkoviny | 2,31 g | 10,5 g |
| Sůl | 0,687 g | 3,11 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
