Černá čočka s kuřecím masem a slaninou
Rychlý a zdravý oběd, plný bílkovin.
Děkujeme Romaně Važanské za recept :)
Postup přípravy
-
Čočku propláchneme a zalijeme vodou, osolíme, přidáme bobkový list a vaříme asi 15-20 minut. Předem namáčet nemusíme . Dochutíme octem.
-
Kuřecí prsa rozkrojíme a přes fólii naklepeme, osolíme , a opečeme z obou stran na oleji s máslem. Během opékání posypeme paprikou. Slaninu opečeme na suché pánvi a na troše oleje uděláme volská oka. Podáváme s okurkou a rajčaty.
Makronutrienty
tuky
16%
16%
sacharidy
35%
35%
bílkoviny
50%
50%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 814 kJ | 3 581 kJ |
| Kalorická hodnota | 194 kcal | 856 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
14,4 g
0,644 g |
63,2 g
2,84 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,44 SVJ | 6,32 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
6,38 g
2,43 g |
28,1 g
10,7 g |
| Bílkoviny | 20,4 g | 89,8 g |
| Sůl | 0,665 g | 2,93 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
