Cuketová pizza - LC
Pizza z cukety? Skvelé využitie nadbytku cukiet! Skvelý nízkosacharidový obed či večera, chutí teplá aj studená na cestu. Ďakujeme Ludmile Havlovej za skvelý recept :)
Postup přípravy
-
300g strúhanej vyžmýkanej cukety, 3 celé vajcia, soľ, korenie, trochu mletého semienka zo zlatého lnu (alebo iných semienok), aby hustota cesta bola taká, že sa z nej dá vytvoriť slabá pizza (ja nemám rada to mokré silné cesto).
-
Na plech s papierom na pečenie vytvarujem kruh, dám na 200°C predpiecť, aby nebola mokrá, robím do zlatista hore aj dole, natrieť paradajkovým pyré (mám domáce s cesnakom) a obložiť tým, čo máte radi, ja mám mozzarellu, šunku, cibuľu, cesnak, bazalku, kapary a dopečieme.
Makronutrienty
tuky
27%
27%
sacharidy
30%
30%
bílkoviny
43%
43%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 443 kJ | 1 812 kJ |
| Kalorická hodnota | 106 kcal | 433 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
5,96 g
0,697 g |
24,4 g
2,85 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,596 SVJ | 2,44 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
5,34 g
2,33 g |
21,9 g
9,53 g |
| Bílkoviny | 8,69 g | 35,6 g |
| Sůl | 1,29 g | 5,27 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
