Skvelá lowcarb príloha, napríklad k segedínu :) Ďakujeme Vére Husákovej za skvelý recept :)
Postup přípravy
-
1 strednú cuketu ošúpem, ak je treba zbavím jadierok a najemno nastrúham. Osolím, nechám odkvapkať a vyžmýkam, dám do misky. Pridám 1 vajce, 2 lyžice Grana Padana(parmezán), cca 3 lyžice tekvicovej múky alebo mletých tekvicových semien (či inej povolenej múky), sušený cesnak.
-
Premiešam, urobím guličku, ktorú stlačím, obalím v lahôdkovom droždí a dám na papier na pečenie, ktorý som postriekala olejem. Pečiem na 180 °C 20-25 minút.
Tým Jídelního plánu
Makronutrienty
tuky
20%
20%
sacharidy
18%
18%
bílkoviny
62%
62%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 441 kJ | 758 kJ |
| Kalorická hodnota | 105 kcal | 181 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
3,82 g
0,742 g |
6,57 g
1,27 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,382 SVJ | 0,657 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
4,15 g
1,34 g |
7,12 g
2,29 g |
| Bílkoviny | 12,9 g | 22,2 g |
| Sůl | 1,39 g | 2,39 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 5 | Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 13 | Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
