Špenátová roláda
Jednoduchá a plná vitamínů.
Postup přípravy
-
V jedné misce si vyšleháme bílky se špetkou soli. V druhé smícháme špenát, žloutky, pepř a sůl. Bílky zlehka přimícháme ke špenátové směsi, dokud se těsto pěkně nepropojí. Rozetřeme na plech vystlaný papírem na pečení a pečeme 20 minut na 180 stupňů. Zatímco se těsto peče, v misce si smícháme všechny ingredience na plňku. Po upečení sundáme papír z těsta, opatrně ho zrolujeme a necháme vychladnout. Po vychladnutí už jen natřeme plňkou, zrolujeme a necháme aspoň 2 hodiny zchladit.
Makronutrienty
tuky
24%
24%
sacharidy
18%
18%
bílkoviny
58%
58%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 315 kJ | 192 kJ |
| Kalorická hodnota | 75,3 kcal | 46 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
2,64 g
0,479 g |
1,61 g
0,292 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,264 SVJ | 0,161 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
3,59 g
1,07 g |
2,19 g
0,651 g |
| Bílkoviny | 8,43 g | 5,15 g |
| Sůl | 1,04 g | 0,635 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 4 | Ryby a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
