CUKETOVÝ ZÁVIN
Miluju slané záviny, a tento lowcarb je skvělý oběd - i na cesty.
Cukety jsou teď všude dostupné, zkuste :)
Více na Instagramu www.instargam.com/b_to_my_b/
Postup přípravy
-
Cuketu nastrouhám, osolím a na sítku nechám vykapat. Pak důkladně vymačkám přes plátno, utěrku, bavlněnou plínku. Mozzarellu s vejcem umixuji, smíchám s cuketou a roztáhnu přes celý plech. Peču 12 minut na 190 stupňů.
-
Když je těsto hotové, chvilku počkám a hned obkládám. Nejraději mám rajčatový protlak, šunku, sýr, pórek. Zamotám a peču ještě půl hodiny na 150°C.
Makronutrienty
tuky
27%
27%
sacharidy
23%
23%
bílkoviny
50%
50%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 411 kJ | 1 625 kJ |
| Kalorická hodnota | 98,3 kcal | 388 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
4,3 g
0,337 g |
17 g
1,33 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,43 SVJ | 1,7 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
5,15 g
5,32 g |
20,4 g
21 g |
| Bílkoviny | 9,47 g | 37,4 g |
| Sůl | 0,558 g | 2,21 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
