FOCACCIA
Italská klasika u nás doma...
Postup přípravy
-
Zadělám těsto, nechám 1 hodinku vykynout.
-
Těsto si rozdělím na části, nebo nechám v celku. Tvaruji přímo na plechu, těsto poleju olivovým olejem a rukama ho jemně vtlačím do těsta, přidám podle chuti rajčata, olivy, salám, slaninu, česnek či bryndzu. Posypu tymiánem. Peču při 250 / 25 minut.
Makronutrienty
10%
78%
12%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 029 kJ | 2 195 kJ |
| Kalorická hodnota | 246 kcal | 525 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
42,8 g
0,118 g |
91,4 g
0,252 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 4,28 SVJ | 9,14 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
5,54 g
0,877 g |
11,8 g
1,87 g |
| Bílkoviny | 6,65 g | 14,2 g |
| Sůl | 1,44 g | 3,07 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů