Žemľové knedle nejeme veľmi často, ale niekedy to bez nich ide ťažko - taká sviečková sa bez prílohy jej zle :). Tieto knedle sú hotové do 5 minút, sú celkom zdravé a dobré. Robené v mikrovlnke a dvoch hrnčekoch...bezlepkové knedle raz dva.
Postup přípravy
-
Bezlepkovú žemľu (ja som mala domácu makovú) nakrájame na kocky. Vymažeme si masťou dva rovné 250 ml veľké hrnčeky.
-
Všetky suroviny zmiešame, vmiešame žemľu a necháme chvíľku odpočinúť. Potom dáme cesto do dvoch hrnčekov, zarovnáme a v mikrovlnnej rúre varíme 3 minúty na plný výkon.
-
Skúsime špajdľou, ak je suchá, opatrne uvoľníme od krajov a knedle vyklopíme na tanier. Po chvíli nakrájame na plátky - z jedného hrnčeka sú 3 plátky /1 porcia. poslúžia ako klasická príloha k omáčkam, sú dobré.
Tým Jídelního plánu
Makronutrienty
25%
63%
12%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 094 kJ | 1 312 kJ |
| Kalorická hodnota | 261 kcal | 313 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
31,4 g
2,55 g |
37,6 g
3,06 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 3,14 SVJ | 3,76 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
12,3 g
2,28 g |
14,7 g
2,73 g |
| Bílkoviny | 5,89 g | 7,06 g |
| Sůl | 2 g | 2,4 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
