Krémová karfiolová polievka so smotanou
Sýta a ľahko pikantná lowcarb polievka.
Postup přípravy
-
Na masle orestujeme cibuľu dozlatista, pridáme nakrájaný karfiol a cesnak, orestujeme, zalejeme vodou, osolíme, okoreníme a uvaríme domäkka. Rozmixujeme dohladka, prilejeme smotanu, ochutíme lahôdkovým droždím a prehrejeme, nakoniec vklepneme 3 vajcia a jemne zamiešame a odstavíme. Na tanieri posypeme čerstvo pomletým čili korením.
Makronutrienty
tuky
33%
33%
sacharidy
38%
38%
bílkoviny
30%
30%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 292 kJ | 942 kJ |
| Kalorická hodnota | 69,9 kcal | 225 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
4,89 g
2,33 g |
15,8 g
7,5 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,489 SVJ | 1,58 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
4,25 g
2,66 g |
13,7 g
8,57 g |
| Bílkoviny | 3,83 g | 12,3 g |
| Sůl | 0,573 g | 1,84 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
