Krémová polievka zo stopkatého zeleru s parmezánom a slaninou
Skvelé lowcarb jedlo do letných horúcich dní...ďakujeme Iris Stranska Roger Ruiz za recept :) https://www.instagram.com/p/ChSgVzDAq9O/?igshid=YmMyMTA2M2Y=
Postup přípravy
-
Na ghi necháme zesklovatieť šalotku a cesnak. Potom pridáme nakrájaný na menšie kúsky zeler a restujeme cca 5 minút. Zalejeme vodou, pridáme korenie a varíme do zmäknutia. Všetko rozmixujeme, prilejeme smotanu, parmezán a krátko ešte povaríme. Podávame s čiernym sezamom, parmezánom a slaninou.
Makronutrienty
tuky
58%
58%
sacharidy
30%
30%
bílkoviny
12%
12%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 723 kJ | 1 687 kJ |
| Kalorická hodnota | 173 kcal | 403 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
7,69 g
1,67 g |
17,9 g
3,9 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,769 SVJ | 1,79 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
14,9 g
6,42 g |
34,8 g
15 g |
| Bílkoviny | 3,06 g | 7,13 g |
| Sůl | 0,556 g | 1,3 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
| 13 | Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
