Pečeň je bohatá na minerály aj vitamíny, je skoro hotová. Stačí doplniť zeleninou a zdravé lowcarb jedlo je za 15 minút na stole.
Postup přípravy
-
Pečeň som si nakrájala na malé kúsky, naložila do oleja a korenia. Medzitým si pripravím zeleninu na rezance, dáte čo máte :).
-
Na masti si orestujem zeleninu, odhrniem nabok a orestujem pečienky. Po chvíli ľahko podlejem vodou a dodusím do mäkka (asi 5 minút). Vypnem a nechám dôjsť.
-
Na druhej panvici si na lyžičke masti orestujem kolieska cukety, nakoniec osolím a okmínujem. Hotovo, môžeme vhodne doplniť majonézou, čerstvou zeleninou...
Tým Jídelního plánu
Makronutrienty
tuky
19%
19%
sacharidy
30%
30%
bílkoviny
51%
51%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 307 kJ | 1 454 kJ |
| Kalorická hodnota | 73,3 kcal | 347 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
4,61 g
1,07 g |
21,9 g
5,08 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,461 SVJ | 2,19 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
2,97 g
0,993 g |
14,1 g
4,71 g |
| Bílkoviny | 7,84 g | 37,2 g |
| Sůl | 0,646 g | 3,06 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 4 | Ryby a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
