Kuracie s pečenou zeleninou a cícerom
Postup přípravy
-
Predhrejeme si rúru na 175 stupňov. Medzitým si na plech dáme papier na pečenie a dáme naň na väčšie kocky nakrájanú cuketu, papriku, cherry paradajky prekrojené na polovice a cibuľu na polkolieska. K tomu dáme horné kuracie stehná ( ja mám radšej tie horné štvrťky s kožou a kosťou) a všetko okoreníme podľa našej chuti (soľ, korenie, rôzne bylinky, paprika sladká či údená, chilli, sušený cesnak atď). Pridáme olivový olej a všetko dobre rukami premnieme, nech sa mäso, zelenina aj cícer ochutí. Celé to dáme do rúry na cca 30-40 minút. Keď plech vyberiem z rúry ešte pridám špenát a vmiešam do zeleniny - stačí len aby trochu ovadol a jedlo je hotové.
Makronutrienty
11%
48%
41%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 319 kJ | 2 327 kJ |
| Kalorická hodnota | 76,2 kcal | 556 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
8,49 g
0,402 g |
62 g
2,93 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,849 SVJ | 6,2 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
1,99 g
0,445 g |
14,5 g
3,25 g |
| Bílkoviny | 7,29 g | 53,2 g |
| Sůl | 0,223 g | 1,63 g |
Alergeny
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
|---|
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů