NEPEČENÝ KÁVOVÝ MRAMORÁČEK

0 hodnocení

Většinou jejich přípravou neztratíme mnoho času a nebývají ani nikterak zvlášť náročné na suroviny.

Většinou nás svedou svým vzhledem už na první pohled, který jim věnujeme na internetu nebo v časopisu a většinou už jim prostě bezhlavě podlehneme.

Ale jako kdo to má nervově vydržet, když se píše

"necháme uležet nejlépe do druhého dne" ???

Postup přípravy

V jedné misce smícháme 3 zakysané smetany se 100g krystalu a přidáme rum dle chuti. V druhé misce smícháme zbylé 3 zakysané smetany se zbylými 100g krystalu a přidáme kakao, kávu a rum.
Připravíme si malou formu nebo pekáček (já použila malý plech s vyšším okrajem o rozměrech 26x21cm), dno vyložíme sušenkami, zalijeme 2/3 tmavého krému, poklademe sušenkami, zalijeme 2/3 světlého krému, opět poklademe sušenkami a zalijeme zbytky krému cik-cak, aby vznikl mramorový vzhled. Já jsem nalévala lžící střídavě světlý a tmavý pruh a nakonec projela obráceným koncem kávové lžičky po celé délce plechu střídavě sem a tam.
A teď ten kámen úrazu...Hotové dáme pěkně přes noc zatuhnout do ledničky. A ledničku odvezeme na chatu ke tchýni, co má dva pitbuly a věčně špatnou náladu. Protože jinak se nevyhneme miliónu otázek "mamííí, už je to hotovýýýý?"

tuky
33%

sacharidy
59%

bílkoviny
8%

Čeho	na 100 g	na 1 porci
Energetická hodnota	1 148 kJ	1 762 kJ
Kalorická hodnota	274 kcal	421 kcal
Sacharidy z toho cukry	28 g 17,2 g	42,9 g 26,4 g
Sacharidové výměnné jednotky (10 g)	2,8 SVJ	4,29 SVJ
Tuky z toho nasycené mastné kyseliny	15,9 g 7,6 g	24,4 g 11,7 g
Bílkoviny	3,62 g	5,56 g
Sůl	0,111 g	0,171 g

1	Obiloviny obsahující lepek
3	Vejce a výrobky z nich
6	Sójové boby (sója) a výrobky z nich
7	Mléko a výrobky z něj
8	Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
11	Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich