Osviežujúci tvarohový dezert s chia marmeládou
Kto už podľa mňa niečo varil, vie, že milujem rýchle, jednoduché recepty. Kto má čas a – ehm, aj chuť, nežijeme v päťdesiatych rokoch, však – tráviť pol dňa v kuchyni? A presne tejto filozofii zodpovedá aj superjednoduchý, nekomplikovaný a veľmi zdravý dezert. Použite najlepšie ovocie priamo zo záhradky (kto hovorí, že musí byť vaša B-)) a dajte ho pekne vychladiť. Je to skvelá alternatíva raňajok, keď nie je chuť na teplé ovsené lievance, alebo rýchly olovrant v škole/v práci.
Postup přípravy
-
Do hlbokej misky dám tvaroh, jogurt a 2/3 medu a poprosím o pomoc kamaráta tyčového mixéra. Vyšľahám na jemný krém, mixér opláchnem a to isté urobím s očisteným ovocím so zvyškom medu. Hneď ako bude mať ovocie tekutú konzistenciu, zamiešam doň chia semienka.
-
Do misiek potom vložím nalámané sušienky/piškóty, navrstvím tvarohovú zmes a ozdobím ovocnou vrstvou (hneď ako stuhne, za cca 15 minút). Kto sa chce so servírovaním pohrať, vrstvy sa môžu aj niekoľkokrát vystriedať.
Makronutrienty
16%
64%
20%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 967 kJ | 3 196 kJ |
| Kalorická hodnota | 231 kcal | 764 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
29,9 g
9,66 g |
98,7 g
31,9 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 2,99 SVJ | 9,87 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
7,21 g
2,19 g |
23,8 g
7,23 g |
| Bílkoviny | 9,26 g | 30,6 g |
| Sůl | 0,121 g | 0,401 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 4 | Ryby a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
