Polievka zo stonkového zeleru s krupicovou zápražkou z PH
Postup přípravy
-
Na panvici na masle, ja som dala prepustené, restujeme asi 10 min. jeden balíček stonkového zeleru nakrájaného na pásiky. Prisypeme jemnú krupičku a opekáme do svetlého zhnednutia.
-
Prilejeme 2 l zeleninového alebo kuracieho vývaru, soľ, korenie, trošku muškátového kvetu alebo orieška. Prelejeme do PH, pridáme 2 mrkvy nakrájané na kolieska a 4 zemiaky......
Makronutrienty
tuky
9%
9%
sacharidy
81%
81%
bílkoviny
10%
10%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 112 kJ | 766 kJ |
| Kalorická hodnota | 26,8 kcal | 183 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
5,2 g
0,805 g |
35,5 g
5,49 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,52 SVJ | 3,55 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
0,551 g
0,313 g |
3,76 g
2,13 g |
| Bílkoviny | 0,632 g | 4,31 g |
| Sůl | 0,797 g | 5,44 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
