Karfiolová polievka z pomalého hrnca
Postup přípravy
-
Na troške prepusteného masla necháme zosklovatieť 1 cibuľu. Pridáme pokrájanú mrkvu, 1 stonku stonkového zeleru, 2 menšie zemiaky a polovicu karfiolu rozobraného na ružičky. Chvíľu spoločne opekáme, osolíme, pridáme 1 lyžicu podravky, 1 malú lyžičku kari a trošku sušeného medvedieho cesnaku.
-
Premiešame, preložíme do PH, zalejeme vodou a necháme na stupni High asi 3 h. Zahustíme 2 lyžicami ovsených otrúb a necháme ešte pol h.
Makronutrienty
tuky
12%
12%
sacharidy
74%
74%
bílkoviny
14%
14%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 267 kJ | 575 kJ |
| Kalorická hodnota | 63,9 kcal | 137 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
11,6 g
2,04 g |
25 g
4,39 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,16 SVJ | 2,5 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
1,81 g
1,01 g |
3,9 g
2,16 g |
| Bílkoviny | 2,19 g | 4,71 g |
| Sůl | 1,14 g | 2,45 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
