Provoňte si doma svátky kořeněnou vůní pomerančových koláčků a kardamonu:)
Postup přípravy
-
Pomeranče pečlivě umyjeme, dáme do hrnce, zalijeme vodou a vaříme cca 60 minut. Vyjmeme z vody a necháme vychladnout. Je možné udělat den dopředu:) Pomeranče rozmixujeme mixérem.
-
Vejce vyšleháme do pěny. Smícháme sypké suroviny, přidáme pomerančovou hmotu a rozmícháme. Opatrně zašleháme do vajec.
-
Pečeme na cca 60 minut na 180°C. Poté vyndáme z trouby a necháme před vyjmutím z formy vychladnout.
-
Suroviny vyjdou na jeden větší koláč ve formě na quiche nebo na 12 menších muffinů nebo koláčků. Lze připravit dopředu a díky pomerančům vydrží dlouho vláčný.
Tým Jídelního plánu
Makronutrienty
tuky
42%
42%
sacharidy
36%
36%
bílkoviny
22%
22%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 984 kJ | 888 kJ |
| Kalorická hodnota | 235 kcal | 212 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
15,2 g
3,2 g |
13,7 g
2,89 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,52 SVJ | 1,37 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
17,3 g
2,04 g |
15,6 g
1,84 g |
| Bílkoviny | 9,18 g | 8,29 g |
| Sůl | 0,274 g | 0,248 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
