Špaldové zemiakové šúľance s makom vnútri
Postup přípravy
-
Najlepšie deň vopred uvarte zemiaky. Tie nastrúhajte najemno alebo rozmixujte. Pridajte múku, mak, krupicu, soľ a vajcia. Vypracujte hladké cesto. Nebojte sa toho, múky nie je naozaj veľa, len je treba všetko poriadne spojiť. Potom cesto rozdelte na 4-6 dielov, aby sa vám s ním lepšie pracovalo, a váľajte šúľance široké cca 1 cm a dlhé cca 4 cm.
-
Varte vo vriacej vode do vyplávania šúľancov na povrch - trvá to cca 3 minúty, podľa veľkosti. Podávajte napríklad s domácim marhuľovým džemom, kakaom, mletými orechmi, konopným semienkom, zaliate trochou masla.
Makronutrienty
tuky
9%
9%
sacharidy
75%
75%
bílkoviny
15%
15%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 824 kJ | 2 314 kJ |
| Kalorická hodnota | 197 kcal | 553 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
35 g
0,735 g |
98,3 g
2,06 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 3,5 SVJ | 9,83 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
4,19 g
0,691 g |
11,8 g
1,94 g |
| Bílkoviny | 7,17 g | 20,1 g |
| Sůl | 0,214 g | 0,601 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 5 | Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
