Treska s fazuľovými luskami a zakysanou smotanou - LC
Dnes lowcarb jedlo, čo dom (mraznička) dal. Jednoduché a hotové za niekoľko minút. Skvele som si pochutnala.
Postup přípravy
-
LUSKY - nemala som slaninu, tak som z núdze použila šunku (3 plátky), ktorú som nakrájala na kocky. Na panvici som rozohriala maslo (2 lyžičky), pridala šunku a trochu opražila. Potom som pridala mrazené lusky (cca 200 g), ľahko osolila, okorenila čerstvo mletým farebným korením a všetko orestovala.
-
RYBA - filet aljašskej tresky som opláchla a vysušila papierovými utierkami. Osolila som ružovou soľou a posypala mletou rascou. Restovala som z oboch strán na prepustenom masle (1 lyžica).
-
Do zakysanej smotany (1 lyžica) som pridala hrsť nakrájanej čerstvej pažítky. Vždy, keď robím lusky týmto spôsobom, dávam si k tomu zakysanku. Milujem tie chute dohromady.
Makronutrienty
25%
16%
59%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 396 kJ | 2 183 kJ |
| Kalorická hodnota | 94,5 kcal | 522 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
2,91 g
0,291 g |
16 g
1,6 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,291 SVJ | 1,6 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
4,6 g
2,48 g |
25,4 g
13,7 g |
| Bílkoviny | 11 g | 60,8 g |
| Sůl | 1,34 g | 7,38 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 4 | Ryby a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
