Zázvorové sušienky
Vianočné zázvorové sušienky, ktoré prevoňajú váš byt/dom príjemnou vôňou Vianoc.
Postup přípravy
-
Do misy zmiešame pohánkovú a pšenovú múku spolu s badiánom (nedávať ho tam veľa, skôr postačí 1/2 lyžičky) a prášok do pečiva. Suché suroviny premiešame a pridáme k nim zvyšok surovín (kokosový olej, nastrúhaný zázvor, voda a med - ten som si nechala rozpustiť).
-
Cesto poriadne prepracujeme a urobíme z neho guličku.
-
Potom cesto rozvaľkáme (podsypeme si cesto špaldovou múkou) a vykrajujeme jednotlivé sušienky. Ak máte, môžete použiť aj pečiatky.
-
Sušienky pečieme na 180 stupňov cca 8 minút.
Makronutrienty
tuky
20%
20%
sacharidy
72%
72%
bílkoviny
7%
7%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 660 kJ | 138 kJ |
| Kalorická hodnota | 397 kcal | 32,9 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
56,9 g
2,26 g |
4,72 g
0,188 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 5,69 SVJ | 0,472 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
16,1 g
13,1 g |
1,34 g
1,09 g |
| Bílkoviny | 5,77 g | 0,479 g |
| Sůl | 0,422 g | 0,035 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
