Avokádové placky s žampiony a sýrem
Postup přípravy
-
Avokádo rozkrojíme, vyjmeme pecku, lžičkou vyjmeme vnitřek a dáme do mixovací nádoby. Přidáme vejce a tyčovým mixérem rozmixujeme. Pak vmícháme nastrouhamý sýr, sůl, pepř a česnek. Pánev vymažeme sádlem a lžicí nabereme těsto a uděláme 3 placky. Opečeme z obou stran.
-
Na stejné pánvi pak orestujeme nakrájené žampiony, které osolíme a opepříme. Na talíř položíme placku, potřeme hořčicí a poklademe orestovanými žampiony, paprikou a salátem .Položíme druhou placku a posypeme sýrem. Třetí placku jsem si nechala k večeři.
Makronutrienty
tuky
39%
39%
sacharidy
24%
24%
bílkoviny
37%
37%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 395 kJ | 1 230 kJ |
| Kalorická hodnota | 94,5 kcal | 294 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
4,03 g
0,277 g |
12,5 g
0,86 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,403 SVJ | 1,25 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
6,59 g
2,96 g |
20,5 g
9,21 g |
| Bílkoviny | 6,23 g | 19,4 g |
| Sůl | 3,43 g | 10,7 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
