Kuřecí závitky a brokolicová kaše - LC
Jednoduché low carb jídlo, velmi chutné a barevné. :)
Postup přípravy
-
Kuřecí prsa jsem rozřízla, takže mi vzniklo 6 plátků, které jsem naklepala. Osolila jsem je, okořenila pepřem a grilovacím kořením a potřela hořčicí.
-
Na každý plátek masa jsem položila šunku. Neměla jsem sýr vcelku, tak jsem použila krájený. Do každého plátku sýru jsem dala dva proužky kapie, sýr stočila do ruličky a položila na maso, které jsem smotala a svázala nití.
-
Na pánvi jsem rozehřála olej a závitky jsem ze všech stran orestovala dozlatova. Pak jsem je naskládala do pekáčku, přilila výpek z pánve a vložila do předehřáté trouby na 20 minut.
-
BROKOLICOVÁ KAŠE - brokolici jsem rozebrala na růžičky a uvařila v osolené vodě. Potom jsem vodu scedila a brokolici pomačkala mačkadlem na brambory. Přidala jsem čerstvě mletý barevný pepř, ještě trochu soli, máslo a smetanu. Vše jsem rozmixovala tyčovým mixérem. ZELENINA - salát Little Gem, okurka, cherry rajčátka - pokapáno extra panenským olivovým olejem.
Makronutrienty
22%
3%
75%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 610 kJ | 1 042 kJ |
| Kalorická hodnota | 146 kcal | 249 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
0,965 g
0,319 g |
1,65 g
0,544 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,097 SVJ | 0,165 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
6,01 g
2,41 g |
10,3 g
4,11 g |
| Bílkoviny | 20,9 g | 35,6 g |
| Sůl | 1,74 g | 2,96 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
