Šalotková polévka s česnekem
Velmi jednoduchá a rychle uvařená polévka vhodná během chladných podzimních dnů.
Postup přípravy
-
Šalotky oloupeme a nakrájíme na kolečka, orestujeme 1 minutu na oleji a zalijeme vodou.
-
Přidáme prolisovaný česnek a bujón a potom vaříme cca. 20 minut.
-
Před dovařením polévku dochutíme solí a cukrem.
-
Podávat můžeme s opečeným toastem.
Makronutrienty
tuky
32%
32%
sacharidy
60%
60%
bílkoviny
8%
8%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 154 kJ | 328 kJ |
| Kalorická hodnota | 36,8 kcal | 78,4 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
4,15 g
2,07 g |
8,84 g
4,41 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,415 SVJ | 0,884 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
2,26 g
0,177 g |
4,81 g
0,376 g |
| Bílkoviny | 0,561 g | 1,2 g |
| Sůl | 0,747 g | 1,59 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 4 | Ryby a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
