Ryba a salátek nízkosacharidově, skvělý oběd od Věry Husákové, děkujeme :)
Postup přípravy
-
Vše na těstíčko smíchat a nechat 10 minut odležet, je-li třeba, ještě přidat mouku nebo droždí. Tresku rozdělím na menší kousky, osuším, osolím, opepřím a obalím v těstíčku, smažím na oleji.
-
Zelí nakrouhám a překrájím na menší kousky, osolím a promačkám, aby pustilo vodu, kterou téměř všechnu zcedím. Nastrouhám mrkev nahrubo, celer najemno, nakrájím nadrobno cibuli. Smíchám si majonézu s octem, sladidlem, pepřem a promíchám. Je-li třeba ještě dosolím.
Tým Jídelního plánu
Makronutrienty
tuky
44%
44%
sacharidy
24%
24%
bílkoviny
31%
31%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 559 kJ | 4 838 kJ |
| Kalorická hodnota | 134 kcal | 1 156 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
5,4 g
1,02 g |
46,7 g
8,79 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,54 SVJ | 4,67 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
9,89 g
1,64 g |
85,6 g
14,2 g |
| Bílkoviny | 7,01 g | 60,7 g |
| Sůl | 0,603 g | 5,22 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 4 | Ryby a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
| 13 | Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
