Ryba a šalátik nízkosacharidovo, skvelý obed od Věry Husákovej, ďakujeme :)
Postup přípravy
-
Všetko na cestíčko zmiešať a nechať 10 minút odležať, ak je treba, ešte pridať múku alebo droždie. Tresku rozdelím na menšie kúsky, osuším, osolím, okorením a obalím v cestíčku, smažím na oleji.
-
Kapustu nakrúham a prekrájam na menšie kúsky, osolím a stlačím, aby pustila vodu, ktorú takmer všetku scedím. Nastrúham mrkvu nahrubo, zeler najemno, nakrájam nadrobno cibuľu. Zmiešam si majonézu s octom, sladidlom, korením a premiešam. Ak je treba ešte dosolím.
Tým Jídelního plánu
Makronutrienty
tuky
44%
44%
sacharidy
24%
24%
bílkoviny
31%
31%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 559 kJ | 4 838 kJ |
| Kalorická hodnota | 134 kcal | 1 156 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
5,4 g
1,02 g |
46,7 g
8,79 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,54 SVJ | 4,67 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
9,89 g
1,64 g |
85,6 g
14,2 g |
| Bílkoviny | 7,01 g | 60,7 g |
| Sůl | 0,603 g | 5,22 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 4 | Ryby a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
| 13 | Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
